Langsung ke konten utama
RESEP PISANG MOLEN COKLAT & KEJU TANPA MESIN
RESEP PISANG MOLEN COKLAT & KEJU TANPA MESIN
BAHAN KULIT :
- Tepung Terigu
- Gula Halus
- Vanilli Cair / Bubuk
- Mentega
- Air Dingin
BAHAN ISI :
CARA MEMBUAT :
- Masukan tepung terigu sebanyak 10 sendok atau lebih, dan masukan mentega sebanyak 3 sendok. Aduk tepung terigu dan mentega secara merata
- Masukan galu halus sebanyak 3 - 4 sendok dan masukan vanilla stengah sendok makan ke dalam adonan yang sudah dicampur tepung terigu dan mentega
- Masukan air dingin dikit demi sedikit hingga adonan tersebut menjadi kalis
- Setelah jadi adonan tersebut lalu kita pindahkan kepapan atau telenan yang besar agar bisa ditipiskan menggunakan rolling pin / cangkir yang bulat
- Lalu dibuat panjang dan tipis lalu iris hingga sebesar 2 jari dan panjang sesuai papan atau telenan yang ada
- Siapkan pisang sudah di iris sedang ataupun kecil, keju sudah diiris kecil atau di parut, dan meses coklat.
- Belah setengah pisang tersebut agar bisa memasukan keju atau meses, atau dengan cara keju yang diparut bisa tempelkan ke kulit yang sudah dibuat
- Dan setelah itu ambil kulit yang sudah dibuat, lalu bentukan atau putarkan ke bagian pisang sampai pisang tersebut tertutup oleh kulit
- Setelah selesai bisa kita langsung goreng dan disimpan ke frezeer untuk lebih nya untuk digoreng besok atau lusa
Terima kasih dan Selamat Mencoba :)
Komentar
Posting Komentar